Fou D’Art

Fou D’Art ontsproot in 2016 uit de breinen van enkele ambitieuze student-ondernemers. Eerst als foodtruck ‘BurgerArt’, en twee jaar later met een vaste stek op het Sint-Pietersplein, waar menig Gentse student wel eens passeert. Fou D’Art ligt wel een beetje verscholen in een uithoekje van het plein, maar de uitgesproken kleurrijke terrastafeltjes proberen alsnog de […]

San

In Japan wordt “San” gebruikt als aanspreektitel, zowel voor man als vrouw. Zeg nu zelf: dit wilde je toch weten? Wel san, deze aantrekkelijke bistro werd in oktober 2017 plechtig geopend in de Brabantdam. Na anderhalf jaar kunnen we dan ook eindelijk San van ons to do-lijstje schrappen. Een vriend vervoegt ons en zo telt […]

RØK

Hal 16 was in vroeger tijden een transformatorhal van de industriële site waar nu het bloeiende Dok Noord verrijst. Sinds halfweg 2018 is het één van de hipste culinaire hotspots in Gent. Naast onder andere de Italiaanse geneugten van Officina Raffaelli (bekend van onder andere Per Bacco) of de heerlijke patisserie van Bostoen kan je […]

Frites Atelier

Menig Belg fronst terecht de wenkbrauwen als een Hollander ons hier komt zeggen hoe men een friet moet bakken. En daar sluiten wij ons vanzelfsprekend bij aan – tot het over niemand minder dan de veelzijdige sterrenchef annex food-ondernemer Sergio Herman gaat. Alzo laten wij een opening voor deze Zeeuw die ons sinds 25 oktober […]

Oak

In een herenhuis in het noordwesten van de stad schikt een Braziliaanse chef-kok met een Italiaans tintje de borden voor vandaag. Oak mag dan wel in de minst toegankelijke buurt van de stad liggen (je raakt er zelfs met moeite je fiets kwijt), menig topculinair-minnend Vlaming kent de weg naar dit kersvers sterrenrestaurant in de […]

Eat Love Pizza

“Als je de liefde eet, word je de liefde.”  Hoe kunnen we dat beter omschrijven dan Valentina Gatti, oprichtster van het ondertussen bekende Eat Love concept. Meer over de Italiaanse Valentina kan je terugvinden in haar boek Eat, love & pizza. Eerder recenseerden we Eat Love Lasagna, maar deze keer roepen onze buikjes om pizza. Op […]

O’Learys

Laat ons hiermee beginnen: bij O’Learys in Dok Noord waan je jezelf (voor even dan) in Amerika. Van waaruit we zetelen zijn we omsingeld door tientallen televisieschermen waarop verschillende flitsende sportbeelden te zien zijn. Met daarop zowel Belgisch voetbal als de ruigere sporten zoals ijshockey en American football. Bij elke flatscreen heerst het beeld volledig […]

Poule & Poulette

Het is al donker als we de Sphinx cinema uit stappen en op de Korenmarkt belanden. Ver hoeven we niet te wandelen op deze frisse vrijdagavond, er zijn hier heel wat populaire eetgelegenheden terug te vinden, en ons oog valt dit keer op Poule & Poulette. Deze zesde vestiging van het concern met hoofdkwartier in […]

De Griek

Waar iedere dag duizenden auto’s, fietsen en voetgangers passeren en waar je altijd gegarandeerd voor een rood licht staat, dat kan niet anders dan de Heuvelpoort zijn. Vlakbij het kruispunt, net rechts van de Overpoort, bevindt zich De Griek. Volgens mij had die Griek te weinig Retsina achterover geslagen om een originelere naam te bedenken […]

Per Bacco

Al enige tijd staat Viva La Puglia bij ons op numero uno wat beste Italiaan (prijs-kwaliteit) in Gent betreft. We vragen ons bij Gentelmen dan ook af of dit monopolie niet stilaan doorbroken kan worden. Daarvoor moeten we andere oorden opzoeken, en die vonden we dit keer bij Per Bacco – dat betekent Voor Bacchus. […]